ScMI-Szenarien auf den Zukunftstagen Lebensmittel: In einem Szenarioprozess mit dem Kompetenzzentrum Ernährung (KErn) entwickelt die ScMI AG im Auftrag der Bayerischen Staatsregierung Szenarien zur Zukunft der Ernährungswirtschaft, die auf den Zukunftstagen Lebensmitteln vorgestellt werden.