Das Ende von Erlebnis- und Werteorientierung
Während die Abschottung der Märkte in der Agrarwirtschaft zu einem Schutz der landwirtschaftlichen Betriebe geführt hat, kommt es auf den nationalen Lebensmittelmärkten zu einem deutlichen Konzentrationsprozess. In einem regressiven Umfeld wird Versorgungssicherheit zum zentralen Thema – Erlebnis und Werteorientierung rücken in den Hintergrund.
Dieses Szenario tritt ein, wenn sich das Umfeld massiv nationalisiert.